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Instituto de estudios bercianos
Cómo se dice andalucía
Abordar las posibilidades del sector de las plantas aromáticas y medicinales en El Bierzo (una pequeña comarca del norte de España), los métodos de cultivo o conocer los mercados y la comercialización han sido algunos de los aspectos abordados hoy en la puesta en marcha de un nuevo HUB que también busca emprendedores para dinamizar esta zona.
En estos 59 territorios, los estudios han identificado en esta comarca leonesa más de 30 potenciales cultivos alternativos entre los que se encuentran las plantas aromáticas y medicinales con capacidad de desarrollo, ya que este tipo de cultivos se producen generalmente en pequeñas superficies. Y aunque su comercialización es menor que la de otros cultivos, estos productos tienen un alto valor de mercado y una gran capacidad de generar empleo a través de los procedimientos de cultivo, envasado y comercialización.
En Castilla y León se cultivan 856 hectáreas de plantas aromáticas, entre las que destacan la salvia, con 97 hectáreas localizadas principalmente en la provincia de Palencia; el espliego, con 148 hectáreas repartidas entre Palencia y Valladolid; y el ‘lavandín’, con 559 hectáreas registradas en las provincias de Burgos (171 hectáreas), Palencia (68 hectáreas) y Valladolid (268 hectáreas). La producción de estos dos últimos cultivos sitúa a Castilla y León como la tercera productora de este cultivo industrial, sólo por detrás de las regiones de Castilla-La Mancha y Murcia.
Dar 10.000 pasos al día para combatir el sedentarismo
Abordar las posibilidades del sector de las plantas aromáticas y medicinales en El Bierzo (una pequeña comarca del norte de España), los métodos de cultivo o conocer los mercados y la comercialización han sido algunos de los aspectos abordados hoy en la puesta en marcha de un nuevo HUB que también busca emprendedores para dinamizar esta zona.
En estos 59 territorios, los estudios han identificado en esta comarca leonesa más de 30 potenciales cultivos alternativos entre los que se encuentran las plantas aromáticas y medicinales con capacidad de desarrollo, ya que este tipo de cultivos se producen generalmente en pequeñas superficies. Y aunque su comercialización es menor que la de otros cultivos, estos productos tienen un alto valor de mercado y una gran capacidad de generar empleo a través de los procedimientos de cultivo, envasado y comercialización.
En Castilla y León se cultivan 856 hectáreas de plantas aromáticas, entre las que destacan la salvia, con 97 hectáreas localizadas principalmente en la provincia de Palencia; el espliego, con 148 hectáreas repartidas entre Palencia y Valladolid; y el ‘lavandín’, con 559 hectáreas registradas en las provincias de Burgos (171 hectáreas), Palencia (68 hectáreas) y Valladolid (268 hectáreas). La producción de estos dos últimos cultivos sitúa a Castilla y León como la tercera productora de este cultivo industrial, sólo por detrás de las regiones de Castilla-La Mancha y Murcia.
50 años del ies señor de bembibre
A finales de los años 80, Álvaro Palacios recorrió su España natal vendiendo barricas francesas a los bodegueros. Pero sus viajes tenían un segundo propósito: encontrar el mejor lugar para lograr su objetivo de elaborar el mejor vino de España.
En 1990, se instaló en el Priorat, donde alcanzaría fama mundial con “L’Ermita” y “Finca Dofí”. Pero había un competidor cercano: El Bierzo. Tenía todos los ingredientes que Álvaro quería: viñedos en laderas increíblemente empinadas, terruños distintivos y, lo más importante, viñedos antiguos de una variedad de uva tinta única, la Mencía.
Ya en la Edad Media, los monjes cistercienses llegados de Francia habían identificado el Bierzo como un lugar especial para el vino. También vieron en la Mencía la variedad que mejor se adaptaba a sus suelos de pizarra/esquisto. La Mencía se identificó tanto con su trabajo que durante mucho tiempo se pensó que la variedad tenía un origen francés. Aunque ahora sabemos que la Mencía es originaria de Portugal, donde se conoce como Jaen, Álvaro y Ricardo no dudaron de la sabiduría de los monjes a la hora de emparejar la variedad con esta accidentada tierra.
Fisioterapia y kinesiología
Se ha llevado a cabo un trabajo de prospección en la Comarca del Bierzo en España para evaluar la biodiversidad existente y detectar los cultivares de vid menores descuidados y en peligro de extinción de la zona. Como resultado, se recogieron un total de 79 accesiones diferentes y se estudiaron utilizando marcadores STMS para la identificación preliminar de la variedad, que se confirmó sobre la base de las observaciones ampelográficas. Se detectaron varias sinonimias y homonimias. Se identificó un total de 33 cultivares diferentes. Se presenta la comparación de los genotipos, las frecuencias alélicas y los tamaños alélicos. Se recomienda encarecidamente la conservación de los cultivares en peligro.