Tapones de corcho para botellas de vino

Tapones para botellas de vino de conejo

Quizá le sorprenda saber que en el Reino Unido hay casi 500 viñedos que producen unos 15 millones de botellas de vino al año. La industria vitivinícola crece a buen ritmo, produciendo sorprendentes blancos y suntuosos tintos que pueden encontrarse en las estanterías de los supermercados.

Por supuesto, la forma tradicional de cerrar una botella de vino es utilizar un tapón de corcho. Suele ser una señal de que se ha comprado una botella de vino de calidad y es una opción ecológica que se ha utilizado durante muchos siglos. Los tapones de corcho son 100% naturales y se obtienen de la corteza del alcornoque.

El corcho tiene la ventaja de sellar completamente la botella. También permite que entre la mínima cantidad de oxígeno en la botella. La razón de esta importancia es que el aire acabará oxidando el vino, pero una pequeña cantidad es necesaria para eliminar los sulfitos presentes durante el proceso de elaboración del vino. Por eso los vinicultores de calidad suelen preferir el corcho a otros métodos de cierre de las botellas de vino.

El corcho también es bastante ecológico como solución de embotellado. El material se extrae de la corteza blanda y esponjosa del árbol, pero ésta vuelve a crecer al cabo de unos nueve años. La mayor parte del corcho de calidad que utilizamos hoy en día procede de España y Portugal y se gestiona cuidadosamente para garantizar que se produzcan pocos daños al medio ambiente.

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Aunque muchos vinos cuentan ahora con tapones de rosca, hay muchas variedades que siguen utilizando tapones de corcho. Si no consume la botella de una sola vez, volver a tapar estas variedades puede ser un poco más complicado. Afortunadamente, existen varios métodos para guardar el vino para disfrutarlo más tarde.

Si el corcho está en buen estado y se extrajo con un sacacorchos tradicional, es posible que puedas forzarlo para que vuelva a entrar en la botella con la técnica adecuada. Examina siempre primero el corcho para determinar qué extremo estaba dentro de la botella. Ese es el extremo que debe volver a introducirse, ya que el extremo exterior puede estar contaminado con polvo. Refrigere el vino después de volver a cerrarlo; se conservará de tres a cinco días.

Si tiene problemas para introducir el corcho en la botella con la mano, es posible que haya demasiada fricción entre la superficie del corcho y la botella de vidrio. Puedes reducir la fricción envolviendo el corcho en un pequeño trozo de papel encerado. El vino se conservará de tres a cinco días refrigerado con este método.

Tapón de vino de cristal

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Debido a que los tapones de corcho de las botellas de vino pueden tener fugas, desmoronarse o enmohecerse, los bodegueros a menudo deben desechar una parte importante de su inventario de vino embotellado. Bottlemaster, Inc. produce un tapón de plástico que no tiene fugas, ni se desmorona, ni se enmohece. El tapón de plástico de Bottlemaster está disponible para los vinicultores por un precio sólo ligeramente superior al de los tapones de corcho tradicionales, y se espera que los precios del corcho aumenten considerablemente en un futuro próximo. Por lo tanto, el tapón de plástico de Bottlemaster aumentará su cuota de mercado de tapones para botellas de vino. En el argumento dado, las dos partes en negrita, ¿cuál de las siguientes funciones desempeñan? A)La primera y la segunda aportan pruebas que apoyan la conclusión del argumento.B)La primera presenta información que, a la luz de otra información presentada, aporta pruebas que apoyan la conclusión del argumento; la segunda es esa conclusión. C)La primera es una prueba que se ha utilizado para apoyar una posición a la que el argumento se opone; la segunda es la conclusión del argumento. D)La primera es una prueba que se ha utilizado para apoyar una posición a la que el argumento se opone; la segunda proporciona pruebas para apoyar la conclusión del argumento. E)La primera es una afirmación que el argumento cuestiona; la segunda es una conclusión en la que se basa ese cuestionamiento.Explica la línea de razonamiento

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Los tapones de vino son un elemento que se utiliza para cerrar las botellas de vino. Suelen estar hechos de corcho (corteza del alcornoque), aunque también pueden utilizarse materiales sintéticos. Los tapones de vino alternativos más comunes son las tapas de rosca y los tapones de vidrio. El 68% de todo el corcho se produce para tapones de botellas de vino.

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Los corchos se fabrican tanto para vinos tranquilos como para vinos espumosos; estos últimos se embotellan a presión, lo que obliga a los corchos a adoptar una forma de seta. Se sujetan con una jaula de alambre conocida como muselet.

Hasta mediados del siglo XVII, los viticultores franceses no utilizaban tapones de corcho, sino trapos empapados en aceite que se introducían en los cuellos de las botellas[1] Se desconoce el inventor de los tapones de corcho. Las historias coloquiales atribuyen al monje benedictino Dom Pérignon. Los tapones datan aproximadamente de la década de 1600. A principios del siglo XXI, el problema de la contaminación por corcho se hizo patente, lo que llevó a muchos productores a dejar de usar corchos en favor de otras alternativas. En 2010, los tapones de rosca cobraron especial importancia en Australia y Nueva Zelanda. La mayor parte del corcho procedía de la cuenca mediterránea, lejos de los países oceánicos[2].