Como cocinar con lekue

receta de salmón lékué

El plástico se origina a partir de compuestos orgánicos derivados del petróleo u otras sustancias naturales. Actualmente existen más de 2000 tipos. Son materiales sintéticos que pueden utilizarse en numerosos objetos cotidianos como juguetes, mandos a distancia, envases de alimentos, periféricos de ordenador y piezas de automóvil, entre otros.
El plástico es uno de los materiales más utilizados en la industria alimentaria, especialmente en la producción de envases para alimentos. Por ello, la Comisión Europea los controla y vigila de forma más estricta, para garantizar que estos materiales sean seguros y no alteren de ninguna manera los alimentos y, por tanto, no supongan una amenaza a la hora de consumirlos.
Lékué se abastece de plásticos que se someten a rigurosos controles de fabricación que garantizan que cumplen con las más estrictas normas internacionales para productos que entran en contacto directo con los alimentos según la EFSA (European Food Safety Authority) para la Unión Europea y la FDA para EEUU.
Los productos de plástico de Lékué que entran en contacto con los alimentos durante la cocción son totalmente seguros. Todos ellos cumplen los requisitos técnicos, de calidad y de diseño necesarios para garantizar una cocción segura. Además, antes de lanzar cualquier producto, se realizan pruebas de cocción para verificar su funcionalidad y ergonomía.

lékué uk

Cocine varios alimentos diferentes al mismo tiempo en la misma olla, por separado, cada uno en su punto, ahorrando energía y tiempo. La malla de cocción te permite cocinar las verduras, las legumbres o la pasta por separado, con todos ellos cocinados a la perfección.
Recuerdo haber visto a mi abuela cocinar ciertos alimentos, como los garbanzos, en bolsas de tela. Ahora Lékué ha retomado la idea de la cocina tradicional, actualizando los materiales y haciéndola mucho más higiénica, ¡así que anímate a probarla!
Esto es para informar a los clientes de que los envases y materiales reales del producto pueden contener información adicional y diferente a la que aparece en nuestra página web. Le recomendamos que no dependa únicamente de la información disponible y que lea siempre las etiquetas, las advertencias y las instrucciones antes de utilizar o consumir un producto.

grill para microondas lékué

Los Estuches de Vapor Lékué te permiten cocinar al vapor tus alimentos en su propio jugo, de una forma muy sana y sencilla. Cuando los alimentos se cocinan al vapor en el estuche completamente cerrado, los sabores se infunden directamente en ellos y se intensifican los aromas, como las hierbas y las especias incluidas. En el embalaje de la caja de regalo se incluye un libro de recetas y en la página web de Lékué se pueden encontrar más ideas de platos salados y dulces.
Actualmente hay dos modelos disponibles. Un Estuche de Vapor normal, adecuado para 1 a 2 personas (silicona roja) y el Estuche de Vapor más grande con Bandeja, que es adecuado para 3 a 4 personas (cuerpo transparente, bandeja roja). La bandeja es ideal para cocinar pescado y, si se cocina a partir de congelados, el exceso de agua se escurre de los alimentos para evitar su sobresaturación. Ambos estuches son aptos para cocinar en el horno y en el microondas (resistentes al calor hasta 260ºC), también son aptos para el congelador (hasta -60ºC) y para el lavavajillas.
Los Estuches de Vapor Lékué permiten cocinar al vapor los alimentos en su propio jugo, de una forma muy sana y sencilla. Como los alimentos se cocinan al vapor en el estuche totalmente cerrado, los sabores se infunden directamente en ellos y se intensifican los aromas, como las hierbas y las especias incluidas. En el embalaje de la caja de regalo se incluye un libro de recetas y en la página web de Lékué se pueden encontrar más ideas, incluyendo platos salados y dulces.

recetas de estuche de vapor de lékué

Lékué crea una variedad de utensilios de cocina para microondas fabricados en silicona 100% platino de alta calidad: un material sin BPA, extremadamente resistente al calor, duradero y apto para el lavavajillas, que repele el agua y los gérmenes y no transfiere ningún sabor, aroma o producto químico a los alimentos. Hay varios tipos disponibles: algunos destinados a una sola tarea (la tortillera española) y otros bastante más versátiles.
Lékué crea una variedad de utensilios de cocina para microondas fabricados con silicona 100% platino de alta calidad: un material libre de BPA que es extremadamente resistente al calor, duradero y apto para el lavavajillas, que repele el agua y los gérmenes, y que no transfiere ningún sabor, aroma o producto químico a los alimentos. Hay varios tipos disponibles: algunos destinados a una sola tarea (la tortillera española) y otros bastante más versátiles.
Tortillera española: Diga “Hola” a las tortillas fáciles. Con este molde para microondas podrá preparar rápidamente tortillas redondas al estilo español, frittatas u otros platos redondos que requieran una cocción por las dos caras… ¡incluso tortitas! En este molde antiadherente puede preparar tortillas sencillas o añadir a los huevos sus sabores favoritos, como jamón o queso cheddar y hierbas frescas. Tiene capacidad para 800 ml (25 onzas líquidas), en la mitad inferior, y basta con doblar la mitad superior para cubrirla para cocinar. Dimensiones: 9,8 x 7,5 x 2″.