Ganancias mensuales de una fruteria

ideas de negocios de frutas

Hay varias opciones para el tipo de mercado de frutas que podrías abrir. Los costes variarán en consecuencia, pero deberían ser relativamente baratos para empezar. Si monta un puesto de venta en la carretera, sus gastos generales incluirán la construcción de los contenedores de fruta, una estructura temporal para proteger sus productos de los elementos y las frutas que venda. Si se instala en un mercado agrícola o en otro lugar permanente, habrá que incluir el alquiler mensual de un puesto o de un local físico. Para todos los tipos de locales, también hay que tener en cuenta los costes de la fruta, tanto si la cultiva usted mismo como si la compra al por mayor a otros agricultores. Además, necesitará una licencia de explotación y un seguro comercial. ¿Cuáles son los gastos corrientes de un negocio de venta de fruta?
La mayor parte de los gastos de funcionamiento reflejarán el coste de abastecer las estanterías y los contenedores. Si compra sus frutas a granjas y mayoristas, sus gastos generales serán los costes del mercado. Si vende sus propias frutas de su granja y/o huerto, sus costes también reflejarán el dinero gastado en el cultivo y la producción de sus productos.

plan de negocio de frutas y verduras

Con los precios de los alimentos como están, debería ser cada vez menos difícil convencer a la gente de que las verduras son la mejor compra del mercado actual. La economía de la forma de comer de la mayoría de los estadounidenses les alcanzará tarde o temprano… y algunos de ellos descubrirán entonces que una dieta basada en frutas y verduras es mucho más que una ganga.
Esto es en sí mismo razón suficiente para entrar en el negocio de los productos agrícolas, si usted ha estado considerando una pequeña empresa con pocos gastos como medio de liberación. Hay algo más en esta ocupación que buenas perspectivas financieras… su estética puede hacerte llegar más alto que una cometa en un desierto.
La idea básica de mi negocio de productos agrícolas es comprar frutas y verduras al por mayor y venderlas donde pueda. Los días laborables trabajo de puerta en puerta en los barrios donde tengo rutas establecidas. Mis clientes aprecian la entrega de productos frescos (a precios de puesto de venta ambulante) directamente en sus casas, y yo disfruto de la ventaja de tener un ingreso programado y predecible. En un determinado día de la semana de verano, cuando no ofrezco artículos a precios especiales, puedo esperar obtener un beneficio de entre 30 y 50 dólares.

plan de negocio para una frutería pdf

El departamento de productos frescos se cuenta a menudo como uno de los principales determinantes entre los consumidores a la hora de elegir una tienda de comestibles. En 2016, la sección de frutas y hortalizas generó cerca de 48.000 millones de dólares estadounidenses en ventas, lo que la convierte en una de las categorías de alimentos frescos más lucrativas, y cerca del 32% de esas ventas fueron atribuibles a la fruta fresca. Para ayudar a impulsar las ventas, los productores lanzan con frecuencia campañas de marketing en las tiendas. Las ideas van desde la promoción de los beneficios saludables de la fruta hasta la oferta de opciones convenientes y de valor añadido en forma de bocadillos.
En general, las ventas de fruta fresca en dólares en los supermercados estadounidenses estuvieron dominadas por las bayas y los cítricos en 2016. Las manzanas completaron los tres primeros puestos con una cuota de ventas de casi el 13%. Los cítricos tuvieron un aumento del volumen de ventas del cuatro por ciento en 2016 en comparación con el año anterior, mientras que el volumen de ventas de las manzanas disminuyó un 3,3 por ciento en el mismo período.
Una subcategoría relativamente nueva y generadora de ventas es el segmento de la fruta de valor añadido que los consumidores suelen buscar para obtener opciones convenientes y saludables en forma de bocadillos. La fruta de valor añadido puede referirse a la fruta precortada o lista para comer. Las ventas en dólares de la fruta de valor añadido crecieron alrededor de un 11% en 2016 en comparación con el año anterior. Además, entre agosto de 2016 y agosto de 2017, los consumidores estadounidenses aumentaron su consumo de frutas preenvasadas en aproximadamente un 15%.

beneficios del negocio de la fruta

Hay varias opciones para el tipo de mercado de frutas que puede abrir. Los costes variarán en consecuencia, pero deberían ser relativamente baratos para empezar. Si monta un puesto de venta en la carretera, sus gastos generales incluirán la construcción de los contenedores de fruta, una estructura temporal para proteger sus productos de los elementos y las frutas que vende. Si se instala en un mercado agrícola o en otro lugar permanente, habrá que incluir el alquiler mensual de un puesto o de un local físico. Para todos los tipos de locales, también hay que tener en cuenta los costes de la fruta, tanto si la cultiva usted mismo como si la compra al por mayor a otros agricultores. Además, necesitará una licencia de explotación y un seguro comercial. ¿Cuáles son los gastos corrientes de un negocio de venta de fruta?
La mayor parte de los gastos de funcionamiento reflejarán el coste de abastecer las estanterías y los contenedores. Si compra sus frutas a granjas y mayoristas, sus gastos generales serán los costes del mercado. Si vende sus propias frutas de su granja y/o huerto, sus costes también reflejarán el dinero gastado en el cultivo y la producción de sus productos.