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Cuanto cuesta abrir un bar
Cuánto cuesta abrir un restaurante
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La cerveza y las cervezas representan el 35% de las ventas, los licores destilados otro 35% y el vino aporta otro 10%. El ingreso medio por empleado de un establecimiento de bar es de unos 64 dólares, según la American Nightlife Association, lo que lo convierte en un negocio atractivo para un empresario. Sin embargo, sólo en Estados Unidos hay más de 65.000 establecimientos de bar, por lo que es un mercado muy saturado y competitivo.
También se necesitan licencias, permisos y seguros. Todos los bares deben registrarse en su estado de funcionamiento, obtener permisos y adquirir licencias comerciales para vender alcohol. Los costes de la licencia varían de un estado a otro y requieren diferentes procesos de solicitud. La Autoridad de Licores del Estado de Nueva York, por ejemplo, expide licencias de Control de Bebidas Alcohólicas de dos años de duración a los bares del estado de Nueva York por una tarifa de unos 4.500 dólares.
Cómo abrir un bar sin dinero
¿Así que quieres abrir un bar? Y estás muy decidido a hacerlo, pero no sabes por dónde empezar. Esta guía es una lista avanzada de tareas, que describe claramente todos los aspectos de la puesta en marcha de un negocio de bar con ejemplos, detalles, consejos y valiosas ideas. ¿Está preparado para dar un paso más hacia la propiedad de su establecimiento soñado? Empecemos.
Una vez que te hayas hecho a la idea de qué tipo de bar te gustaría tener, debes decidir el concepto. Tienes que tener una visión clara de cómo sería tu establecimiento hasta el más mínimo detalle. ¿Por qué? – Te ayudará a centrarte en el bar – Ayudará a que tus futuros clientes lo describan a otros y corran la voz. El concepto debe encajar tanto en su ubicación como en el mercado. ¿Ya tienes un lugar en mente? Trabaja al revés y piensa en un lugar que le guste a la comunidad local. Posibles conceptos: un bar de playa temático con fiestas ocasionales en la playa; un bar de martinis sofisticado y de alta gama para mujeres, etc. No te limites al principio y haz una lista de las ideas más descabelladas. Investiga y visita varios establecimientos de tu zona. Comprueba sus conceptos, piensa en cosas que les faltan o que tú habrías hecho de otra manera. Comprende quién es su clientela y cómo puedes atraerla tú también. ¿Necesitas inspiración? Aquí tienes una lista de los mejores conceptos de bar del mundo y otros 17 bares increíbles, pero extraños. Además, los mejores bares de Estados Unidos edición 2019. Ahora que ya tienes una idea general del tipo de bar que te gustaría abrir, es el momento de pasar a cuestiones más complicadas: ¡decidir la estructura de tu futuro negocio!
Cuánto ganan los dueños de bares al año
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La cerveza y las cervezas representan el 35% de las ventas, los licores destilados otro 35% y el vino aporta otro 10%. El ingreso medio por empleado de un establecimiento de bar es de unos 64 dólares, según la American Nightlife Association, lo que lo convierte en un negocio atractivo para un empresario. Sin embargo, sólo en Estados Unidos hay más de 65.000 establecimientos de bar, por lo que es un mercado muy saturado y competitivo.
También se necesitan licencias, permisos y seguros. Todos los bares deben registrarse en su estado de funcionamiento, obtener permisos y adquirir licencias comerciales para vender alcohol. Los costes de la licencia varían de un estado a otro y requieren diferentes procesos de solicitud. La Autoridad de Licores del Estado de Nueva York, por ejemplo, expide licencias de Control de Bebidas Alcohólicas de dos años de duración a los bares del estado de Nueva York por una tarifa de unos 4.500 dólares.
¿cuánto cuesta abrir un bar en nueva york?
También puede ser una sabia inversión financiera. Con la ubicación adecuada, un servicio de alta calidad y un gran concepto, su bar puede ser rentable. Tanto es así que su primer bar puede llevar a otros y, antes de que se dé cuenta, podría ser el propietario de una exitosa cadena. Pero la apertura de ese primer bar es el paso más importante y el más preocupante desde el punto de vista financiero.
Hay que pensar en alquilar, o incluso comprar, un local lo suficientemente grande. También hay que tener en cuenta el coste del equipamiento, los salarios del personal, el precio de la comida y la bebida y los costes de las licencias de alcohol. Incluso después de haber planificado y pagado todo esto, suele haber algunos gastos nuevos e inesperados que se esconden a la vuelta de la esquina.
En total, necesitarás unos 26.000 dólares o 20.000 libras para cubrir los costes iniciales de la apertura de un bar. Después, los costes pueden alcanzar los 100.000 dólares o más, dependiendo del lugar en el que pienses abrir tu bar. Mucho dinero, ¿verdad? Sin embargo, este dinero no tiene por qué salir de ti. La mayoría de las startups no se financian con el bolsillo de sus fundadores. En lugar de ello, se les ocurre un concepto sólido y un plan de negocio y lo presentan a los inversores. Los bares no son diferentes.