Recipiente de vapor lékué

Olla arrocera lekue

Lékué crea una variedad de utensilios de cocina para microondas fabricados en silicona 100% platino de alta calidad: un material sin BPA, extremadamente resistente al calor, duradero y apto para el lavavajillas, que repele el agua y los gérmenes y no transfiere ningún sabor, aroma o producto químico a los alimentos. Hay varios tipos disponibles: algunos destinados a una sola tarea (la tortillera española) y otros bastante más versátiles.

Lékué crea una variedad de utensilios de cocina para microondas fabricados con silicona 100% platino de alta calidad: un material libre de BPA que es extremadamente resistente al calor, duradero y apto para el lavavajillas, que repele el agua y los gérmenes, y que no transfiere ningún sabor, aroma o producto químico a los alimentos. Hay varios tipos disponibles: algunos destinados a una sola tarea (la tortillera española) y otros bastante más versátiles.

Tortillera española: Diga “Hola” a las tortillas fáciles. Con este molde para microondas podrá preparar rápidamente tortillas redondas al estilo español, frittatas u otros platos redondos que requieran una cocción por las dos caras… ¡incluso tortitas! En este molde antiadherente puede preparar tortillas sencillas o añadir a los huevos sus sabores favoritos, como jamón o queso cheddar y hierbas frescas. Tiene capacidad para 800 ml (25 onzas líquidas), en la mitad inferior, y basta con doblar la mitad superior para cubrirla para cocinar. Dimensiones: 9,8 x 7,5 x 2″.

Salmón al vapor lekue

Piensa en hacer sopas, guisos y estofados en el microondas en 10 minutos. Suena bien, ¿verdad? Está al alcance de tu mano con el Estuche de Vapor Profundo, que puede utilizarse tanto en el horno como en el microondas.

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Todos los plásticos y siliconas utilizados en la fabricación de los productos Lékué son muy fáciles de limpiar. Se puede hacer a mano con un jabón neutro, sin usar abrasivos.  El lavavajillas sólo es recomendable si se puede programar a temperaturas que no superen las especificadas en el envase de cada producto y si se colocan en el estante superior del lavavajillas, salvo que sean productos fabricados con plástico SBS o Tyvek®, en cuyo caso no son aptos para el lavavajillas.

Me encantan las alcachofas y este tamaño es perfecto para cocinar al vapor una alcachofa de tamaño normal. También puse un par de patatas rojas. Añadí más agua de la que pedían las instrucciones y fue necesario. Anteriormente había comprado la cesta de tamaño más pequeño porque mostraba alcachofas cocinándose en ella pero era demasiado pequeña.

Cocedor de pasta lekue

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Instrucciones de la vaporera lékué

Muchos de nosotros intentamos comer más cereales, pero no todo el mundo sabe cómo cocinarlos bien y con eficacia. La empresa barcelonesa Lékué, diseñadora y fabricante de productos de silicona de alta gama desde 1980, ha creado una olla para cocinar arroz y granos. Su olla para cocinar arroz y granos es una olla de silicona con tapa de plástico diseñada para contener una variedad de granos (arroz, cuscús, quinoa, trigo, cebada, avena, trigo sarraceno y otros) mientras se cuecen al vapor en el microondas.

Lékué posiciona esta olla para microondas como un ahorro de tiempo, ya que no es necesario hervir agua primero. Viene en dos partes: un bol de silicona blanco y una tapa de plástico verde, ambos libres de BPA. Lékué afirma que el diseño -incluyendo la hendidura elevada en el centro del bol y las perforaciones en la tapa- evitará que el contenido se derrame en el microondas. El aspecto es discretamente moderno y elegante, lo que es una razón más para llevar el bol directamente a la mesa para servirlo. Viene con un libro de recetas con instrucciones sencillas para cocinar siete tipos de cereales, y tanto el bol como la tapa son aptos para el lavavajillas.