Estufas de gas

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Sustituir un modelo antiguo o simplemente comprar una nueva estufa de gas puede ser un proceso complicado. Consideraciones serias como el presupuesto, las características y opciones, las opciones de marca y las cuestiones de instalación pueden hacer que la decisión sea aún más difícil. Cada situación es diferente. Por ejemplo, la apariencia estética de la estufa puede ser un detalle crucial para la remodelación de la cocina. Para los propietarios que están creando una cocina gourmet, la calidad y las características pueden ser los componentes más importantes. Para aquellos que se deshacen de una estufa vieja o disfuncional, las limitaciones presupuestarias pueden ser un factor que no se puede ignorar.
El coste de una estufa de gas puede variar mucho, desde unidades básicas sin muchas características hasta estufas de gama alta con muchas opciones y extras útiles, todo lo cual tiene un impacto en el precio de la estufa. Entre los factores que influyen en el coste se encuentran:
Una estufa de gas básica suele estar disponible por menos de 400 dólares en las principales tiendas. Estas estufas tienden a tener una apariencia genérica y pocas, o ninguna, características especiales. Los fabricantes de marca suelen crear productos en este rango de precios, por lo que la calidad general puede ser aceptable, dependiendo de su uso previsto: una casa de vacaciones frente a la cocina de un chef aficionado.

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Una estufa de gas es una estufa alimentada por un gas combustible como el gas sintético, el gas natural, el propano, el butano, el gas licuado de petróleo u otro gas inflamable. Antes de la aparición del gas, las cocinas se alimentaban de combustibles sólidos como el carbón o la madera. Las primeras cocinas de gas se desarrollaron en la década de 1820 y en 1836 se creó una fábrica de cocinas de gas en Inglaterra. Esta nueva tecnología de cocción tenía la ventaja de ser fácilmente ajustable y de poder apagarse cuando no se utilizaba. Sin embargo, la estufa de gas no se convirtió en un éxito comercial hasta la década de 1880, momento en el que el suministro de gas por tuberías estaba disponible en las ciudades y grandes pueblos de Gran Bretaña. Las estufas se generalizaron en el continente europeo y en Estados Unidos a principios del siglo XX.
Las estufas de gas se hicieron más comunes cuando el horno se integró en la base y se redujo su tamaño para que encajara mejor con el resto del mobiliario de la cocina. En la década de 1910, los fabricantes empezaron a esmaltar sus estufas de gas para facilitar su limpieza. Al principio, el encendido del gas se realizaba con cerillas, y después se utilizó el más cómodo piloto. Esto tenía la desventaja de consumir continuamente gas. El horno seguía necesitando ser encendido con cerilla y, si se encendía accidentalmente el gas sin haberlo encendido, podía provocar una explosión. Para evitar este tipo de accidentes, los fabricantes de hornos desarrollaron e instalaron una válvula de seguridad llamada dispositivo de fallo de llama para las placas de cocción de gas (cocinas) y los hornos. La mayoría de las cocinas de gas modernas tienen encendido electrónico, temporizadores automáticos para el horno y campanas extractoras para eliminar los humos.

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Sus controles son fáciles de usar y claros de ver gracias a un panel de control inclinado. Una característica inteligente que nos gustó: Si hay un problema, la función de “diagnóstico inteligente” transmite los datos a través de su teléfono directamente al Centro de Información al Cliente de LG para solucionar los problemas sin estrés.
No es la gama más barata de nuestra lista, pero esta gama de gas de Samsung es la mejor relación calidad-precio para lo que ofrece.  El acero inoxidable toscano, resistente a las huellas dactilares, le atraerá, y los mandos de control iluminados cuentan con una luz de fondo azul cuando se encienden, por lo que nunca tendrá que preguntarse si ha apagado la cocina.
El horno cuenta con un ajuste automático de la temperatura en el modo de convección, y nos impresionó con sus funciones especiales, incluyendo la cocción lenta, la deshidratación, la prueba de pan y el inicio retardado. La parrilla de esta cocina no nos sorprendió, aunque los quemadores doraron los alimentos de manera uniforme y los productos horneados salieron muy bien.
Además de tener un diseño súper elegante, esta cocina Miele tiene pomos de gran tamaño y un gran tirador de puerta fácil de agarrar que se suma a su aspecto profesional. Este fue uno de los pocos modelos que evaluamos que sobresalió en el asado, rivalizando con una parrilla al aire libre cuando se trata de dorar filetes.

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Una estufa de gas es una estufa alimentada por un gas combustible como el gas de síntesis, el gas natural, el propano, el butano, el gas licuado de petróleo u otro gas inflamable. Antes de la aparición del gas, las cocinas se alimentaban de combustibles sólidos como el carbón o la madera. Las primeras cocinas de gas se desarrollaron en la década de 1820 y en 1836 se creó una fábrica de cocinas de gas en Inglaterra. Esta nueva tecnología de cocción tenía la ventaja de ser fácilmente ajustable y de poder apagarse cuando no se utilizaba. Sin embargo, la estufa de gas no se convirtió en un éxito comercial hasta la década de 1880, momento en el que el suministro de gas por tuberías estaba disponible en las ciudades y grandes pueblos de Gran Bretaña. Las estufas se generalizaron en el continente europeo y en Estados Unidos a principios del siglo XX.
Las estufas de gas se hicieron más comunes cuando el horno se integró en la base y se redujo su tamaño para que encajara mejor con el resto del mobiliario de la cocina. En la década de 1910, los fabricantes empezaron a esmaltar sus estufas de gas para facilitar su limpieza. Al principio, el encendido del gas se realizaba con cerillas, y después se utilizó el más cómodo piloto. Esto tenía la desventaja de consumir gas continuamente. El horno seguía necesitando ser encendido por cerilla y encender accidentalmente el gas sin encenderlo podía provocar una explosión. Para evitar este tipo de accidentes, los fabricantes de hornos desarrollaron e instalaron una válvula de seguridad llamada dispositivo de fallo de llama para las placas de cocción de gas (cocinas) y los hornos. La mayoría de las cocinas de gas modernas tienen encendido electrónico, temporizadores automáticos para el horno y campanas extractoras para eliminar los humos.