Como poner las copas en la mesa

colocación de las copas de vino

Cuando organizamos una comida en casa o vienen amigos a comer, siempre queremos que todo esté perfecto y que nuestra mesa sea atractiva con todo correctamente en su sitio. ¿En qué lado van las copas? ¿Cuántas debo colocar? Estas son algunas de las preguntas que surgen.
Otro aspecto a tener en cuenta es si se van a servir diferentes platos, cada uno con un vino diferente, pues se deben colocar tantas copas como vinos se vayan a tomar, más una para el agua.
Aunque se pueden añadir otras, no es aconsejable excederse y se sugiere que, si es necesario, se añadan copas al servir el vino. Lo que dicta la disposición de las copas no es su tamaño, sino el orden en que se van a servir. Las siguientes formas son las formalmente aceptadas:
La copa de agua se coloca en primer lugar (siempre se coloca llena aunque no se utilice) en línea con el cuchillo principal. A continuación, se coloca la copa del vino que se va a servir en primer lugar ligeramente en diagonal hacia arriba y a la derecha y la otra se coloca en sentido contrario a las agujas del reloj para formar el triángulo.

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El orden formal es la copa más grande para servir el agua, a la derecha de ésta debes colocar la copa de vino tinto y luego la de vino blanco. Por último, si hay una copa de cava, debes colocarla junto a la de vino blanco. Otra regla correcta para colocar las copas y los vasos puede ser el orden de servicio.
Las copas se colocan delante del plato. Pueden colocarse en fila recta, en diagonal al plato o haciendo una curva. Siempre se desplazan ligeramente a la derecha del plato del comensal para que no ocupen todo su frente.
Normalmente, se puede colocar simplemente un vaso o una copa de agua y una de vino. En los restaurantes, las piezas de cristalería suelen colocarse por defecto. Posteriormente, se pueden poner más copas o cambiarlas por otras diferentes en función de la bebida solicitada por el cliente. Cuando se cambie de marca o se añada vino también se deben cambiar las copas.
La correcta limpieza de las copas son elementos que pueden ayudarte a dejar a tus clientes impresionados y con ganas de volver a tu establecimiento. Nuestras pulidoras de copas y vasos le proporcionarán un secado profesional y totalmente higiénico.

disposición de la mesa

Aunque no tiene ninguna formación formal en materia de vinos, Tim ha desarrollado un amor irrefutable por el vino y un interés por todo lo relacionado con él desde que era un niño. Viniendo de una familia de amantes del vino, fue desde muy joven que se expuso al vino y a la cultura que lo acompaña y ha sido adicto desde entonces. Después de haber viajado a docenas de regiones vinícolas de todo el mundo, como Francia, Italia, California, Australia y Sudáfrica, y de haber probado una gran selección de sus vinos, espera con gran alegría compartir esas experiencias aquí y llevarle a usted en el viaje.

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Saber cómo poner una mesa puede ser confuso si no has repasado la etiqueta últimamente.    ¿Dónde va toda la cristalería? ¿Y la cubertería?    No te preocupes, poner la mesa en tu boda no es tan complicado como crees.
Hay variaciones dependiendo de lo formal que sea tu mesa. En una boda típica, puedes optar por utilizar sólo un tenedor de ensalada y de cena y un cuchillo de cena como cubiertos. Tradicionalmente, el tenedor de postre no se pone en la mesa si el pastel no se sirve a las mesas.
Añadir un vaso de agua con agua preparada en la mesa es un bonito detalle para tus invitados, para que tengan algo que beber al sentarse. (¡Especialmente si están en el calor!) Si estás planeando servir vino o champán en las mesas, tendrás que poner esas copas en la mesa también. Si no, esta cristalería puede estar simplemente en la barra.
Algunas mesas son más complicadas que otras. Esto depende en gran medida de lo formal o complicada que sea su comida. Si estás sirviendo una barbacoa, no querrás poner el cubierto más formal, pero si tienes una cena de tres platos sentados, querrás asegurarte de tener la cubertería y cristalería adecuada para cada plato.    Apóyate en tu planificador de bodas, en el proveedor de catering y en la empresa de alquiler para que te ayuden a determinar lo que necesitas.