Altura de las encimeras de las cocinas comerciales

Al igual que otras normas de instalación comunes, no son los códigos de construcción los que fijan la altura de las encimeras de cocina, sino un conjunto de normas de diseño comunes y establecidas por la industria desde hace mucho tiempo.

Estas normas de diseño se establecen mediante estudios que determinan las dimensiones más cómodas y prácticas para los residentes medios para todos los diversos elementos de la construcción de viviendas. La mayor parte del sector sigue estas normas, lo que significa que los armarios, encimeras, ventanas, puertas y otros elementos se ajustan a las dimensiones establecidas por estas normas.

En el caso de las encimeras, la norma establecida es que la parte superior de la encimera esté a unos 36 centímetros por encima del suelo. Esta norma está tan aceptada que los fabricantes de armarios bajos construyen todos sus armarios a una altura de 34 pulgadas y media, asumiendo que un rodapié adecuado y el grosor de la encimera será de 1 pulgada y media.

Se ha demostrado que ésta es la mejor altura ergonómica para una encimera de cocina. Puede que no sea la mejor para una tarea específica, pero es el mejor compromiso general para la mayoría de las tareas que se realizan en la cocina para un usuario de estatura media.

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Altura estándar de las encimeras de cocina en el reino unido

Cuando se trata de la construcción de una nueva casa (o la remodelación de uno), hay un montón de códigos de construcción a seguir, sin embargo, no dictan la altura de la encimera. En cambio, la industria del diseño ha establecido normas para lo que constituye la altura estándar establecida para las encimeras de granito, y otros materiales de construcción como ventanas, puertas y armarios también siguen las normas establecidas de la industria. Si bien es posible que no tenga en cuenta la altura de la encimera como parte de su decisión sobre la superficie, sería desastroso darse cuenta de que su encimera de granito recién instalada tiene la altura incorrecta después de todas las innumerables horas dedicadas a elegir el patrón y el color perfectos y el gasto de la instalación. Porque, ¿de qué sirve una magnífica encimera de granito si no se puede utilizar? En esta guía, repasaremos cuál es la altura ideal para diversas situaciones, así como el entorno que la afecta.

La altura estándar para una encimera de cocina es de 36 pulgadas desde el suelo, dice el Instituto Nacional de Normas Americanas/Fabricantes de Cocina de América. Debido a que esta norma es tan común, los fabricantes de armarios construyen sus armarios a 34 1/2 pulgadas de altura, lo que deja 1 1/2 pulgadas para el espesor de la encimera.

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Entra en cualquier tienda de muebles -de interior o de exterior- y de repente tienes que tomar un montón de decisiones. Cosas que no necesariamente pensaste en considerar: si te gusta un cojín más suave o más firme, qué tamaño de mesa necesitas para acomodar a tu familia y encajar en un espacio determinado, qué altura de taburetes necesitas para tu mostrador o barra.

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Altura de la encimera de la cocina mm

Mientras que las encimeras pueden venir en diferentes materiales, formas, tamaños, colores y patrones, por lo general encontrará consistencia con un aspecto de la instalación: la altura de la encimera. Existen normas de altura establecidas para las diferentes encimeras de la casa. Esta guía le explicará con más detalle cuáles son esos estándares y le ayudará a averiguar si una encimera de altura estándar es adecuada para usted.

Su altura, así como la altura de los miembros de su familia, puede tener un impacto significativo en lo alto o bajo que quiere que sea su encimera. Si usted y los miembros de su familia miden más de un metro ochenta, le convendrá tener una encimera más alta que la media, para poder comer y preparar la comida a una altura cómoda. Del mismo modo, si usted y los miembros de su familia miden alrededor de un metro y medio o menos, probablemente querrá tener una encimera más baja. Además, si necesita una encimera accesible para discapacitados, querrá tener una superficie más baja.

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En relación con el factor de la altura de la familia, también querrá basar su decisión en el número de personas que tiene en su familia. Querrá asegurarse de que todos los miembros de la familia se sientan cómodos en la encimera.