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Que se necesita para abrir un bar
Cuánto cuesta abrir un bar
Así que quieres abrir un bar, te encanta hablar con gente nueva, eres un experto en mezclar bebidas y no te sientes hecho para la vida de 9 a 5. Para que tu bar tenga la mejor oportunidad de éxito, aquí tienes la lista de comprobación para abrir un bar.
1. Un bar o un club nocturno es un tipo de negocio en el que la falta de planificación inicial puede ser costosa -si no imposible- de solucionar. Por eso es importante tener un plan de negocio.Los pequeños detalles no son extremadamente importantes, ya que es probable que cambien con el tiempo. Por ejemplo, no pienses en que tu punto de equilibrio sea exactamente dentro de dos años, sino en 20-25 meses, en función de tres o cuatro factores clave.Recuerda que redactar un plan de negocio para un bar puede ayudarte a identificar los agujeros de tu modelo de negocio que puedes arreglar antes de abrir y reducir el riesgo de fracaso. También puede ayudarte a poner por escrito tus grandes objetivos, como la declaración de tu misión y tu ventaja competitiva.
2. Al iniciar un negocio o una nueva empresa, una de las primeras decisiones importantes que hay que tomar es cómo estructurar el negocio. Específicamente, ¿planea ser una empresa unipersonal, una sociedad, una SRL o una corporación? Podría decirse que es más fácil ser una empresa unipersonal o una sociedad, pero un problema con esta estructura es que usted es personalmente responsable de las demandas y la deuda incurrida por su bar. En otras palabras, si algo va mal, no hay límites a su responsabilidad, por lo que es posible que tenga que renunciar a sus bienes personales para cubrir una pérdida en caso de que se produzca.Para evitar la responsabilidad personal, la mejor opción es que establezca su restaurante o bar como una LLC o una corporación. Estas estructuras empresariales actúan como una entidad propia y asumen las responsabilidades de la empresa, lo que limita tu responsabilidad.Así, si alguien se resbala y se cae en tu bar y quiere demandar, demandará a la empresa en lugar de a ti como individuo.Las ventajas de cada una de ellas están fuera del alcance de este artículo, pero puedes aprender más sobre ellas aquí.
Cómo abrir un bar sin dinero
Investiga qué licencias y permisos necesitas. Además de registrar tu negocio, todos los bares necesitan una licencia de alcohol, que suele conceder el ayuntamiento. También tienes que pensar en las licencias de manipulación de alimentos, las licencias de música, la seguridad e higiene y los permisos de construcción si vas a hacer reformas en tu local actual. Ten en cuenta todo esto cuando pienses en los costes de puesta en marcha de tu bar.
Tus publicaciones pueden obtener una mayor participación si tienes un perfil completo que no se dedique siempre a la venta dura. Piensa en tu comunidad, participa en las conversaciones y dale a tu presencia un toque humano.
Utiliza programas de análisis para realizar informes de ventas con regularidad para tomar decisiones rentables. Puede evaluar qué bebidas se están vendiendo y cuáles no, y hacer los cambios oportunos en el menú. También puede evaluar las horas de mayor y menor actividad para crear un horario más eficiente para los empleados.
Minimizar los residuos en tu bar puede ahorrar bastante dinero. Las bebidas derramadas, las preparadas de forma incorrecta y los ingredientes estropeados se consideran desperdicios y pueden sumar. Si observa una tendencia al alza en estos casos, puede ser el momento de reevaluar la formación de los empleados.
Pros y contras de tener un bar
Abrir un bar puede ser un negocio muy arriesgado. Pero los grandes riesgos suelen traer consigo grandes recompensas. Para tener éxito como propietario de un bar, lánzate de cabeza a tu negocio y mantente organizado. Elabore un presupuesto y aténgase a él. Prepárate para el desastre y trabaja con rapidez. Sobre todo, sé una persona con don de gentes. Si quieres abrir un bar, aquí tienes algunos pasos que te ayudarán.
Resumen del artículoSi estás pensando en abrir un bar, empieza por elegir la ubicación adecuada en función de factores como el acceso a la carretera y la visibilidad desde la calle. Además, decide qué tipo de bar te gustaría tener, como un bar deportivo, un bar de barrio o una cervecería. A continuación, investiga los costes financieros de abrir un bar, como por ejemplo, cuánto costaría obtener una licencia de alcohol en tu estado. Una vez que hayas calculado cuánto dinero necesitarás, crea un plan de negocio detallado para conseguir un préstamo comercial de un banco. Para obtener más consejos, incluyendo cómo decorar tu bar y crear un gran menú de bar, sigue leyendo.
Qué se necesita para abrir un bar cerca de berlín
Los costes de funcionamiento de un bar se componen de varios gastos diferentes. La comida y el alcohol pueden suponer 6.000 dólares al mes o más, mientras que un personal medio puede costar 13.000 dólares al mes. El otro coste importante es el alquiler, que obviamente variará mucho en función de su ubicación. Además, un bar que empieza puede servir poca o ninguna comida especial, y puede tener un personal más reducido del que acabará teniendo. Los costes de los servicios públicos también varían en función de varios factores, como el tamaño del bar, el invierno o el verano, etc.
Para los propietarios de bares, los mejores clientes son los que no molestan. Dado que la naturaleza básica de un bar es proporcionar un entorno para la embriaguez, los propietarios y el personal deben estar siempre atentos a los clientes enfadados, perturbadores e incluso violentos. Los mejores clientes suelen ser aquellos que sólo son bebedores ocasionales que buscan pasar un buen rato con los amigos. Estos clientes conocen sus límites cuando se trata de alcohol, y contribuyen al ambiente de compromiso con la comunidad y a la diversión que usted intenta generar para su negocio. ¿Cómo gana dinero un bar?