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Proyecto de un restaurante
Restaurantes de gotemburgo
El proyecto del Bulevar Internacional de los Restaurantes permite a los alumnos trabajar el lenguaje de la comida, los ingredientes, los precios y la descripción. Los alumnos pueden trabajar en parejas o grupos y crear su propio restaurante. Pueden elegir el nombre del restaurante, el exterior, el tema, el menú, la distribución y mucho más.
Utiliza el archivo word doc. o un formulario de tu elección para redactar sus informes y envíalos a MES English para que todos los utilicen y compartan. Los publicaré en la página web y añadiré el restaurante de los alumnos al Bulevar Internacional de Restaurantes.
Proyecto de restaurante para estudiantes
Proyecto iniciado a finales del verano de 2016 por el equipo de marido y mujer Cameron y Anna Irving. Después de muchos años trabajando en Londres y en toda Europa, tuvimos la idea de crear un restaurante que fuera más que un lugar donde se sirviera buena comida. Queríamos ofrecer a los clientes un lugar en el que se sintieran siempre como en casa, un lugar en el que pudieran conseguir comida bien preparada a precios razonables y en el que recibieran un buen trato por parte de un personal amable y conocedor que tuviera pasión por ofrecer a nuestros clientes una gran experiencia.
Proyecto göteborg
Al asociarse con receptores como centros de reinserción social y comedores de beneficencia, RRP ahorra alimentos que de otro modo se tirarían al final de cada jornada laboral. Los encargados de los turnos de RRP transfieren diariamente alimentos de los restaurantes, ahorrando una media de 100 libras cada semana. RRP se ha ampliado para incluir la serie Junior Chef, un curso de cocina centrado en educar a los jóvenes de bajos ingresos de New Haven sobre una nutrición sana, deliciosa y que tenga en cuenta el presupuesto. También participan en la comunidad a través de campañas de recogida de alimentos y artículos de aseo personal en los supermercados, eventos con oradores relacionados con la alimentación, recogida de alimentos en eventos, etc. Cómo participar: RRP tiene una variedad de puestos de voluntariado disponibles, todos con diferentes niveles de compromiso semanal:
Restaurante en la ciudad
El reciente anuncio de un toque de queda a las 21:00 horas ha sido un nuevo golpe para el sector, que antes era próspero, y que se ha sumado a sus crecientes problemas: la pérdida de ingresos por el cierre de casi cuatro meses, la negativa de las aseguradoras a atender las reclamaciones por interrupción de la actividad, la falta de apoyo del sector público, la continua lucha por acceder al TERS/UIF y la prohibición de la venta de vino y alcohol. La aplicación del toque de queda limita aún más la posibilidad de sentarse a comer, y se espera que sea el último clavo en el ataúd de muchos de los restaurantes más emblemáticos y queridos del Cabo.
La iniciativa surgió de la colaboración entre Radford Dale, una innovadora bodega con sede en Stellenbosch y productora de vino tinto del año 2017 de Platter, y Grub & Vine, un pequeño bistró familiar situado en la calle Bree de Ciudad del Cabo.
Alex Dale, director general de Radford Dale, dio el pistoletazo de salida a la iniciativa comprometiendo casi medio millón de rands para apoyar al sector de la restauración, tras una contribución similar durante la anterior prohibición de cierre.