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Un buen plan de negocio agrícola es su hoja de ruta para la puesta en marcha, la rentabilidad y el crecimiento, y proporciona la base para su conversación con el USDA sobre cómo nuestros programas pueden complementar su operación. Su plan de negocio será un documento vivo que podrá modificar a medida que cambien su visión y sus circunstancias.
El personal de su centro de servicio local, así como su Coordinador Estatal de Agricultores Principiantes, pueden ponerle en contacto con los recursos locales de su comunidad para ayudarle a establecer un plan de negocio exitoso. Si está solicitando un préstamo, su agente de préstamos revisará su plan de negocio y le ayudará a trasladar su plan y su visión de la explotación a su solicitud.
Otra herramienta clave es el plan de conservación, que determina cómo quiere mejorar la salud de sus tierras. El Servicio de Conservación de Recursos Naturales del USDA puede ayudarle a desarrollar un plan de conservación para su tierra, basado en sus objetivos, en su Centro de Servicios del USDA local.
Una vez que haya redactado un plan para su explotación, prepare su visita a un centro de servicios del USDA. Durante su visita, podemos ayudarle con los pasos necesarios para registrar su negocio y obtener acceso a los programas clave del USDA.
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Mixed Greens Salad Gardens (MGSG) es una empresa nueva y emocionante que satisface una necesidad insatisfecha de ensaladas de calidad. La proximidad a Eugene garantiza un flujo constante de clientes. MGSG es una empresa emergente de cultivo y distribución de ensaladas exóticas para restaurantes y consumidores particulares. MGSG está situada en Blue River, Oregón, y sirve al sur del valle de Willamette. Los objetivos de MGSG son desarrollar una empresa basada en productos cuyo objetivo es superar las expectativas de los clientes, aumentar la eficiencia de la producción en un 10% al año y, por último, desarrollar un negocio agrícola sostenible, capaz de sobrevivir con su flujo de caja.
MGSG venderá una mezcla de primavera de verduras de campo para ensalada. Estas verduras incluirán, entre otras, las siguientes: hoja roja, rúcula, achicoria, hojas de mostaza, escarola y achicoria. Estas verduras se cultivan para su uso en mezclas de ensalada, compradas por el consumidor final, así como por los restaurantes que luego las sirven a sus clientes.
MGSG ha decidido dirigirse a dos segmentos de mercado distintos, los clientes particulares y los restaurantes. Los clientes particulares comprarán verduras de MGSG en el mercado agrícola de los martes y sábados. Este segmento está creciendo un 12% y tiene 12.000 clientes potenciales. El segundo segmento es el de los restaurantes locales. Este mercado es más pequeño, con sólo 28 clientes potenciales, pero su demanda es más constante a lo largo del año.
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Escribir un plan de negocio agrícola puede ser una herramienta para planificar su negocio agrícola. También puede ser un requisito para conseguir subvenciones y préstamos para su empresa agrícola. El proceso de redacción de un plan de negocio agrícola puede parecer abrumador e intimidante al principio, pero si se desglosa en los pasos que lo componen, resulta mucho más manejable.
Un plan de negocio es una hoja de ruta para su pequeña explotación. Es tanto un proceso como un producto. Durante la redacción de un plan de empresa agrícola, desarrollará una visión y una misión generales para su empresa. Pensará en sus objetivos a corto y largo plazo. Definirá los pasos necesarios para alcanzar esos objetivos. Establecerá la dirección en la que se desarrollará su empresa en los próximos cinco años.
Los objetivos de tu plan de empresa son las “cosas” específicas y medibles que vas a conseguir con tu pequeña empresa. Los objetivos a corto plazo se definen como aquellos que se completarán en el plazo de un año. Los objetivos a largo plazo son los que tardan más de un año en completarse.
En la siguiente parte del plan de negocio de la granja, se desarrolla y se esboza una estrategia de marketing para sus productos y servicios. Esto puede basarse en la investigación realizada en el paso anterior. Para cada producto, incluya el precio, la colocación y las ideas de promoción. Considere cómo va a transmitir el valor real y percibido a sus clientes.
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Hay dos pasos esenciales en el proceso de planificación. El primer paso es el “proceso de reflexión” que hay detrás de lo que se pretende hacer. En este cuaderno se denomina “plan de explotación”. El agricultor debe completarlo antes de elaborar un plan financiero. Implica plantearse una serie de preguntas sobre a dónde se dirige, cómo va a llegar hasta allí y qué ganancias o beneficios adicionales se espera que genere su plan. Muchas de estas ideas ya están en su cabeza, pero escribirlas le ayudará a aclararlas. También le ayudará a preparar su plan financiero y le permitirá comprender mucho mejor los antecedentes de las cifras de su plan financiero.
El segundo paso es el “proceso financiero”, en el que se analizan todos los detalles financieros de la explotación y las circunstancias familiares para examinar si el plan agrícola propuesto es realmente viable. Esto se denomina plan financiero.
Las distintas etapas de la preparación del plan de la explotación y las plantillas asociadas para ayudar en el proceso de planificación, que se describen en el cuaderno de trabajo, pueden rellenarse en pantalla seleccionando los siguientes enlaces: