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Franquicias de comida para llevar
coste de las franquicias de comida rápida
A los británicos siempre nos ha gustado un capricho del chino, la tienda de patatas fritas o la pizzería. Pero el ritmo al que consumimos comida rápida ha aumentado enormemente en la última década. Si siempre se ha planteado entrar en este lucrativo sector, siga leyendo para conocer las siete mejores franquicias de comida rápida del Reino Unido.
El número de establecimientos de comida rápida creció un 34 por ciento entre 2010 y 2018, y el número medio de locales de comida para llevar por cada 100.000 personas pasó de 47 a 61. Las ventas también aumentaron, ya que las que provienen de la comida rápida y las comidas para llevar crecieron un 20,6 por ciento en 2018, en comparación con un crecimiento de solo el 7,2 por ciento para los restaurantes de “servicio completo”, lo que demuestra que nuestro apetito por los bocadillos rápidos nunca ha sido mayor.
“Las cadenas de restaurantes se han enfrentado a un comercio más desafiante en los últimos años, con los gastos generales de la propiedad al alza, las tasas de negocio al alza y el gasto de los consumidores al debilitarse. Al mismo tiempo, los consumidores optan cada vez más por la comodidad y la asequibilidad de los establecimientos de comida rápida y por comer en casa”.
A medida que el sector crece y crece, ahora parece el momento ideal para convertirse en franquiciado de comida rápida, ya que se puede participar en el a veces costoso negocio de la comida por un precio mucho más asequible. He aquí algunas de las mejores oportunidades que existen en estos momentos, desde las de mayor rendimiento hasta las de los valientes recién llegados.
nando’s
Ser propietario de una franquicia de comida rápida puede ser un negocio muy lucrativo. También es bueno ser tu propio jefe. Además de obtener unos sólidos ingresos anuales, ser propietario de una franquicia significa que puede prescindir de los costes de puesta en marcha que conllevan la publicidad y el marketing, el desarrollo de productos y el control de calidad cuando se trabaja en solitario. El inconveniente es que puede ser una empresa costosa. Para abrir un restaurante McDonald’s o Taco Bell hay que tener al menos 750.000 dólares en activos líquidos. Su patrimonio neto debe ser de al menos 1,5 millones de dólares si quiere abrir un KFC.
Necesitará un mínimo de 955.000 dólares en recursos personales no prestados para ser considerado para una franquicia de McDonald’s. La mayoría de los propietarios/operadores entran en el sistema de franquicias comprando un restaurante existente directamente a McDonald’s o a un propietario/operador de McDonald’s. Un pequeño número de nuevos operadores opta por comprar un nuevo local, pero para ello es necesario un pago inicial del 40%, frente al 25% de un restaurante ya existente. La formación intensiva que ofrece la corporación aborda todos los aspectos de la explotación de un restaurante McDonald’s.
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Hunt Brothers Pizza se fundó en 1991 y tiene su sede en Nashville (Tennessee), aunque sus raíces se remontan a 1962, cuando cuatro hermanos de Evansville (Indiana) -Don, Lonnie, Jim y Charlie Hunt- iniciaron una ruta local de venta de alimentos al por mayor llamada Pepe’s Pizza,[2] que distribuía cortezas de pizza precocinadas y otros artículos de pizza a restaurantes, tabernas, boleras y autocines. [3] En 1994, la marca contaba con más de 750 locales[4] En 2015, la empresa se había asociado con el Servicio de Intercambio del Ejército y la Fuerza Aérea para abrir cinco tiendas en bases estadounidenses en Alemania[5].
El programa de Hunt Brothers Pizza fue desarrollado para las tiendas de conveniencia como un destino de servicio de alimentos dentro de cada tienda. El programa no tiene cuotas de franquicia, cánones o tarifas de publicidad[6] y ofrece apoyo de marketing para obtener beneficios, una pizza consistente preparada de forma sencilla, así como presentaciones personalizables en el punto de venta que complementan la huella existente del local,[7] que a menudo se encuentra en una zona rural[8].
Hunt Brothers Pizza es también la pizza oficial del Eldora Speedway,[9] del Bridgestone Arena y de los correspondientes Nashville Predators,[10] y de las ligas menores de béisbol Nashville Sounds, Jackson Generals, Memphis Redbirds, Lexington Legends y Rupp Arena.
7-eleven
¿Te has preguntado alguna vez qué franquicias se consideran las más grandes del mundo? Hemos decidido explorar este tema y hemos elaborado la siguiente lista. No es sorprendente que las mayores franquicias sean principalmente de comida rápida; esto dice mucho sobre el desarrollo económico del mundo, los cambios en el apetito y la urbanización. Donde hay crecimiento económico, hay hamburguesas, patatas fritas y pollo frito.
Las siguientes marcas de franquicia lideran el grupo según la guía Franchise Times Top 200 de 2014. Curiosamente, cuatro de estas diez primeras fueron fundadas en la década de 1950. La mitad de estas marcas tienen representación en Sudáfrica, como McDonald’s, KFC, Pizza Hut, Subway y Burger King.
McDonald’s es la mayor red de franquicias del mundo, con la increíble cifra de 89.000 millones de dólares en ventas globales. A pesar de la creciente competencia, ha mantenido este puesto todos los años desde que se publicó la clasificación por primera vez en 2000. Para poner en contexto este tamaño, es mayor que KFC, Subway y Burger King juntos.
Las cajas siguen sonando en las franquicias 7-Eleven, con 84.000 millones de dólares en ventas globales y una clasificación como la segunda franquicia más grande del mundo. También es la mayor cadena de tiendas de conveniencia del mundo, con unos 55.000 establecimientos en 16 países y 10.400 tiendas sólo en Norteamérica.