Cultivo de setas rentabilidad

Cuánto hongo puede crecer en 1 kg de semillas

Si eres un agricultor y quieres ganar más y empezar un nuevo negocio, el cultivo de setas puede ser beneficioso para ti. Requiere muchos esfuerzos y trabajo duro para que crezca bien, pero si se trabaja duro entonces es muy rentable. Estados como Uttar Pradesh, Haryana y Rajasthan ya han comenzado su cultivo. Estados fríos como Himachal Pradesh y Jammu y Cachemira también han empezado a practicar el cultivo de setas. Asia y África tienen una gran demanda de setas.

Es una planta, pero a menudo se considera carne. No puede considerarse una planta vegetariana. Tiene muchas proteínas y otros nutrientes esenciales, como la vitamina D. Está formado por hongos y tiene forma de paraguas.

Según los científicos internacionales, hay unas 10.000 especies de hongos presentes en la tierra. Pero si se ve en términos de negocio entonces sólo 5 tipos de hongos están disponibles. Se trata de la seta de botón, la paja de arroz, la seta especial, la seta medicinal, el dhingari y la seta de ostra. La seta de botón es la más popular y también se conoce como seta lechosa.

Seta de paja

La seta de ostra requiere una temperatura media de entre 20 y 30 grados centígrados y una humedad de entre el 55 y el 70% durante un periodo de entre 6 y 8 meses al año. En las zonas montañosas, la mejor temporada de cultivo es de marzo o abril a septiembre o incluso octubre. En terrenos a nivel del mar, es decir, en terrenos planos, el periodo de cultivo ideal es de septiembre u octubre a marzo o abril. El hongo ostra puede cultivarse en varios residuos agrícolas como paja de arroz, trigo / Ragi, tallos y hojas de maíz, mijo y algodón, hojas de citronela usadas, bagazo de caña de azúcar, serrín, residuos de yute y algodón, residuos de hojas de té usadas, papel de desecho inútil y sintético o incluso compost de champiñones. También se pueden utilizar para el cultivo residuos industriales como lodos de papeleras, subproductos del café, residuos del tabaco, etc.

El primer paso en el cultivo de hongos es conseguir o encontrar una habitación, también conocida como casa de hongos, donde se apilen los engendros de hongos y finalmente se cultiven. Un engendro de setas es simplemente cualquier sustancia que ha sido inoculada con micelio, el crecimiento vegetativo de un hongo. El germen se utiliza para transferir el micelio a cualquier material del que crecerán las setas, llamado sustrato. Si se dispone de una sala vacía, hay que asegurarse de que tenga pocas o muy pocas salidas/ventilación. Si las salidas son muchas, intente cubrir las rejillas de ventilación o los agujeros con paja o bolsas de polietileno, etc. Esto es necesario para hacer que la habitación sea más fresca y mantener la temperatura por debajo de los 30 grados, para asegurar el crecimiento adecuado de los hongos. Si no se dispone de espacio, se puede alquilar una habitación para convertirla en una casa de setas. Una habitación individual de medidas moderadas (3 metros por 3 metros aproximadamente) puede costar 3.000 rupias en una ciudad pequeña e incluso menos en un pueblo.

Champiñón shiitake

El cultivo de setas es uno de los agronegocios más rentables que se puede iniciar con una baja inversión y menos espacio. El cultivo de setas en la India está creciendo gradualmente como una fuente de ingresos alternativa para muchas personas. En todo el mundo, Estados Unidos, China, Italia y los Países Bajos son los principales productores de setas. En India, Uttar Pradesh es el principal productor de setas, seguido de Tripura y Kerala.

Las setas de botón, las setas de ostra y las setas de paja de arroz son los tres principales tipos de cultivo en la India. Las setas de paja de arroz pueden crecer a temperaturas que oscilan entre los 35 y los 40 grados centígrados. Por otro lado, las setas ostra se cultivan en las llanuras del norte, mientras que las setas botón crecen durante la temporada de invierno. Todas estas setas de importancia comercial se cultivan con métodos y técnicas diferentes. Las setas se cultivan en lechos especiales conocidos como lechos de compost.

El primer paso para cultivar setas es el compostaje que se realiza al aire libre. Los lechos de compost para el cultivo de champiñones se preparan en plataformas limpias y elevadas hechas de hormigón. Deben estar elevadas para que el exceso de agua no se acumule en la pila. Aunque el compostaje se realiza al aire libre, deben estar cubiertas para protegerlas del agua de lluvia. El compost preparado es de dos tipos: natural y sintético. El compost se hace en bandejas de dimensiones 100 X 50 X 15 cm.

Cálculo del beneficio de los champiñones

Introducción: Hola queridos agricultores hoy estamos aquí con una maravillosa información sobre los ingresos de cultivo de hongos comerciales, el costo de cultivo, el rendimiento, los beneficios. Estos son los cuerpos fructíferos de los hongos, al igual que las manzanas son los cuerpos fructíferos de un manzano. Es un tipo de hongo con el nombre latino de Agaricus bisporus. El hongo es una buena fuente de proteínas, vitaminas y minerales. Las setas son el mejor complemento de la carne. Está ganando popularidad como dieta para las personas que sufren de diabetes.

En los últimos tiempos, el cultivo de setas a escala comercial está ganando importancia, ya que está produciendo buenos beneficios. En muchos estados del país como Utter Pradesh, Haryana, Rajasthan, Himachal Pradesh, y J & K, etc el cultivo de hongos se ha extendido a escala comercial.

Si construimos 2 habitaciones con un tamaño de 10 X 10 pies necesitamos gastar alrededor de Rs. 30, 000 para comprar todos los materiales necesarios para la construcción de las habitaciones como el cemento, el hierro, etc. y el costo de la mano de obra también se incluyó en este costo.