Restaurantes famosos en londres

Restaurantes famosos en inglaterra

La escena de los restaurantes londinenses, antaño un referente gastronómico, nunca ha sido tan diversa ni tan deliciosa, y tampoco ha estado nunca tan necesitada de su ayuda. El impacto de la pandemia ha sido inmenso y ha sumido a la mayoría de nuestros restaurantes favoritos en la precariedad financiera, mientras que tristemente ha acabado con muchos otros. Se ha informado de que el volumen de negocio de la industria hostelera del Reino Unido se redujo en más de 200 millones de libras esterlinas al día a lo largo de 2020, y como resultado se perdieron casi 30.000 puestos de trabajo en el sector. Pero los restaurantes están volviendo por fin, y ahora es el momento de reconstruir. Cuando se trata de elegir un restaurante en Londres, hay una gran variedad de opciones, lo que hace que la elección de un destino para cenar sea una tarea sorprendentemente ansiosa y que requiere mucho tiempo (y eso es incluso antes de llegar a asegurar una mesa, que no es sorprendente que sea difícil de conseguir en este momento). Por eso hemos elaborado una lista exhaustiva de los lugares imprescindibles de Londres, repartidos en una amplia gama de precios (£-££). Actualizada con regularidad, queremos que la considere como una hoja de ruta culinaria de las mejores aperturas, los favoritos locales y las instituciones más famosas de la capital. Márquelos todos para disfrutar de lo mejor de la ciudad. Maison François

Los mejores restaurantes de londres 2021

No es posible pasarlo mal en The Barbary. Seguramente tendrá que hacer cola, pero incluso eso es tolerable, porque entonces podrá deleitarse con deliciosos aperitivos fritos (como los puros marroquíes) que no aparecen en el menú principal. Si la cola es enorme y se desborda por la puerta, se puede pasar el rato en Neal’s Yard, uno de los patios ocultos más bonitos de Londres. La comida se califica de “israelí moderna”, aunque en realidad es todo lo contrario. Lo que han hecho es tomar las antiguas recetas de todo el norte de África (de la antigua Costa de Berbería) y de Oriente Medio que han influido en la comida de la cocina israelí actual, y luego reimaginarlas. La humeante sala está repleta de música, risas y gente que es hermosa de la mejor manera: por dentro y por fuera.Leer másPublicidadHoppersPrecio:  Asequible
Qué comer:  El varuval de médula ósea (una especie de curry seco de médula ósea para untar sobre un roti mantecoso), los hoppers sencillos y cualquiera de los currys (consejo: pedir un curry extra en lugar de varios chutneys).

Restaurantes del centro de londres

La lista incluye solo tres restaurantes con estrellas Michelin, frente a los 11 de 2013, a pesar de que hay más locales que reciben el galardón. Pero como los comensales desean cada vez más vistas panorámicas o cenas aptas para Instagram, los restaurantes que satisfacen esas necesidades ocupan ahora un lugar más destacado.
Ten afirma que la creciente tendencia a publicar fotos de las comidas en las redes sociales ha hecho que los clientes pidan más platos específicos que restaurantes concretos. El grupo descubrió que los comensales aprecian cada vez más lo que se conoce en el negocio como “el arte del emplatado”.
Patrick Crichton-Stuart, director de restauración de Ten Lifestyle Group, explica: “A pesar de nuestra capacidad para reservar a los socios en los mejores restaurantes, como hemos hecho durante años, es la exclusividad la que parece ser la nueva tendencia en auge, con el acceso a los clubes de socios privados cada vez más solicitado.”
Los platos aptos para Instagram, las buenas vistas y la exclusividad son algunas de las tendencias clave que atraen a los buenos comensales en estos momentos. La última lista de los 25 restaurantes más populares de Londres también revela una tendencia hacia una cocina más saludable.

Restaurantes londinenses con vistas

Aunque no es una razón en sí misma para gastar mucho dinero en una cena, en un mercado tan volátil como el londinense, un restaurante que ha permanecido durante generaciones goza de cierto prestigio. Para ello, un establecimiento debe evitar las modas y centrarse en las cosas que los comensales quieren esencialmente: buena comida, un servicio eficiente y un ambiente agradable. Para que un restaurante siga prosperando siglos después de haber abierto sus puertas (véase Wilton’s), es seguro que cumple al menos dos de esas promesas. Esta clase de restaurante no suele ser la más innovadora, pero en un mundo hambriento de estrellas Michelin y fama de Instagram que sigue incubando trucos y premiando modas, los restaurantes ingleses tradicionales suelen ser agradablemente inmunes a la frivolidad y pueden satisfacer nuestros paladares de maneras que otros a menudo no logran.
Con sede en los Albert Buildings, catalogados de grado II, en la ciudad de Londres, la marisquería más antigua de Londres -establecida en 1889- puede contar una o dos buenas anécdotas. A saber: al parecer, el gángster del sur de Londres George Francis ofreció una vez a su antiguo propietario, George Needham, 1.000.000 de libras en efectivo por el restaurante. Lo más destacable a efectos de la actualidad es el buen marisco (ostras, gambas en conserva, por ejemplo) y los pintorescos puddings británicos. La bebida emblemática, un Sweetings Black Velvet (Guinness y champán), tiene muchos fans, entre ellos Fergus Henderson, que se animó a pedir matrimonio a su mujer después de tomarse uno.