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Recetas para invitados especiales
ideas de cenas para adultos
Se acercan las fiestas y este año eres el anfitrión. Y, por supuesto, no te preocupes. Aunque tienes el menú navideño planeado hasta el último detalle, quizá no estés muy seguro de qué dar de comer a todos antes y después de Navidad.
Cuando pensamos en las comidas para los invitados, nuestra mente suele empezar a pensar en la cena, pero cuando la gente se queda contigo las 24 horas del día, también hay que pensar en el desayuno y la merienda. En este resumen he incluido todas estas comidas: ¡muchas recetas que seguro que les encantarán a tus invitados!
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Este plato de marisco típico de España (piense en la paella con pasta corta, parecida a los fideos, en lugar de arroz) está repleto de langostinos, pollo y mejillones, así como de pimentón ahumado para darle ese sabor auténtico. Puede que le cueste un poco más de esfuerzo cocinar y conseguir los ingredientes, pero al final de la noche quedará maravillado en la mesa.
Pruebe este tierno plato de panceta de cerdo del restaurante londinense Mortimer House, con chicharrones crujientes, asaduras, brócoli púrpura frito y salsa verde fresca, para el plato principal de su próxima cena.
Pruebe esta suntuosa receta de pato de littlefrench, un íntimo restaurante de Bristol que sirve recetas regionales francesas. Servido con higos dulces y patatas saladas, este plato es el equilibrio perfecto de sabores.
Impresione a sus amigos y familiares con esta suculenta y reconfortante receta de cordero asado a fuego lento con orégano silvestre. Cocinado en una rica y jugosa salsa, el cordero se sirve con deliciosas cebollas, tomates y tubérculos para un festín bien equilibrado.
Eche un vistazo a los pappardelle del chef Louis Korovilas, que se derriten en la boca, con un delicioso ragú de cordero. Esta receta, fácil pero impresionante, procede del restaurante italiano Bancone, en Covent Garden, y una cuidadosa cocción lenta garantizará que la carne, maravillosamente tierna, sorprenda a sus invitados. Para ver más platos de pasta para cenas, consulte nuestra guía de pasta elegante…
platos fáciles para los invitados
Este plato típico español de marisco (piense en la paella con pasta corta, parecida a los fideos, en lugar de arroz) está repleto de langostinos, pollo y mejillones, así como de pimentón ahumado para darle ese sabor auténtico. Puede que le cueste un poco más de esfuerzo cocinar y conseguir los ingredientes, pero al final de la noche quedará maravillado en la mesa.
Pruebe este tierno plato de panceta de cerdo del restaurante londinense Mortimer House, con chicharrones crujientes, asaduras, brócoli púrpura frito y salsa verde fresca, para su próxima cena.
Pruebe esta suntuosa receta de pato de littlefrench, un íntimo restaurante de Bristol que sirve recetas regionales francesas. Servido con higos dulces y patatas saladas, este plato es el equilibrio perfecto de sabores.
Impresione a sus amigos y familiares con esta suculenta y reconfortante receta de cordero asado a fuego lento con orégano silvestre. Cocinado en una rica y jugosa salsa, el cordero se sirve con deliciosas cebollas, tomates y tubérculos para un festín bien equilibrado.
Eche un vistazo a los pappardelle del chef Louis Korovilas, que se derriten en la boca, con un delicioso ragú de cordero. Esta receta, fácil pero impresionante, procede del restaurante italiano Bancone, en Covent Garden, y una cuidadosa cocción lenta garantizará que la carne, maravillosamente tierna, sorprenda a sus invitados. Para ver más platos de pasta para cenas, consulte nuestra guía de pasta elegante…
Este plato a base de plantas sólo requiere 15 minutos de preparación, y los pimientos rojos asados le dan un toque delicioso. Si tú o tu pareja no pueden con el trigo, puedes sustituirlos por espaguetis sin gluten. Pollo braseado
Este plato de fusión tailandesa-india seguro que impresiona, y es perfecto si tu localidad es jodidamente fría en esta época del año. La mejor parte: Sólo se tarda 30 minutos en preparar y cocinar.Consigue la receta en Half Baked Harvest3. Stroganoff de setas
Impresiona a tu pareja con esta receta magistral: El queso, el bacon, los carbohidratos y 20 minutos rápidos hacen de este plato el truco más fácil y sabroso. Consigue la receta en Delish. 7. Pollo envuelto en prosciutto para dos
Claro, esta comida puede ser lo que nos gusta llamar “cocina de proyecto” -es decir, se necesita algo más que preparar uno congelado de Trader Joe’s- pero si puedes envolver un regalo, esto es pan comido. Especialmente cuando tienes un PIC (compañero de cocina, es decir) a tu lado.Consigue la receta en HelloFresh.8. Steak Frites más rápido