▷ Entrantes y aperitivos originales | Actualizado noviembre 2024

recetas de aperitivos con ingredientes y procedimiento

Queso de pimiento veganoEsta receta no lleva queso, pero tiene un sabor sorprendentemente parecido al auténtico. Lleno de ingredientes sabrosos como la mostaza de Dijon, los pimientos en frasco y el limón, es ácido, rico y delicioso.
Recetas de aperitivos de crostini y pan planoAperitivos de crostini de humusCon 6 variaciones de crostini, estos aperitivos fáciles ofrecen algo para todos. Elige sólo unos pocos para servir, o hazlos todos. En cualquier caso, no te decepcionarán.
Tartines de pistoEstos elegantes y fáciles aperitivos dejarán boquiabiertos a los invitados de la fiesta. Las verduras de pisto carbonizadas, las hierbas de Provenza y una fina capa de queso de cabra las hacen totalmente irresistibles.
Pan plano de falafelEste pan plano no contiene gluten, pero hasta tus invitados más amantes del pan se enamorarán de él. La base de garbanzos está aderezada con especias de falafel, y está apilada con verduras crujientes y jugosas, ricas salsas y hierbas frescas.
Aperitivos fáciles de un solo bocadoSetas rellenasHay muchas razones para amar estas setas rellenas. 1. Son festivos. ¡Mira ese rojo, blanco y verde! 2. Son deliciosos. Y 3. Son SUPER fáciles de hacer. Sólo tienes que mezclar el relleno, introducirlo en los champiñones cremini y hornear.

aperitivos populares 2020

Cuando llega la hora de la fiesta, los aperitivos de queso son siempre el suero que hay que tomar. Dicen: “Bienvenido a mi casa. Me gustas más que las patatas fritas y la salsa”. Dicen: “Me gustas tanto que he encendido el horno por ti”. O tal vez sólo dicen: “Esta salsa de queso es demasiado adictiva para comerla sola. Por favor, ven a vernos”.
La palabra aperitivo apareció por primera vez en Estados Unidos e Inglaterra en 1860. Cuando las bebidas antes de la cena se pusieron de moda, los anfitriones empezaron a servir también aperitivos. Y en 1918, el libro de cocina de Fannie Farmer contenía una sección de aperitivos apropiados para las fiestas, como los barquillos de queso.
Hoy en día, la noción de qué tipo de plato constituye un aperitivo es tan variada como los tipos de fiestas en los que los servimos. Desde los elegantes canapés que se sirven en las fiestas de té más elegantes y en los torneos de croquet en el patio trasero, hasta los pesados aperitivos de los que tu tío Ted no se cansa de comer en las bodas de tarde, pasando por las bandejas de queso y las extravagancias de aperitivos que se sirven en casi todas las fiestas de la Super Bowl americana, no importa cómo lo llames… pero no lo llames tarde a la fiesta.

aperitivos sencillos

Esta es una lista de entremeses notables, también denominados aperitivos o entrantes, que pueden servirse calientes o fríos. Son alimentos que se sirven antes de los platos principales de una comida, y a veces también se sirven en la mesa como parte de una comida. Muchas culturas sirven entremeses como el baba ghanoush, el chili con queso, el hummus y el tzatziki con pan o verduras.
Si el periodo entre la llegada de los invitados y el momento de la comida (por ejemplo, durante la hora del cóctel) se prolonga, también pueden servir para mantener a los invitados durante la espera, del mismo modo que los aperitivos se sirven como bebida antes de las comidas. A veces se sirven entremeses sin comida posterior; es el caso de muchas recepciones y cócteles.
Ostras envueltas en tocino, servidas calientes: En el Reino Unido, también pueden ser un plato salado, el último de una comida formal tradicional británica. Son algo parecido a los diablos a caballo y a la versión del medio oeste de los cerdos en una manta, un plato tradicional del medio oeste estadounidense.